PIŠKOTI BREZ JAJC

Božični prazniki bodo kmalu tu. Na vesel december se je potrebno dobro pripravit. S tem seveda mislim skrbno izbrati recepte. Ker je sobota, ter po dolgem času smo vsi doma smo se odločili speči nekaj slaščic. Težava je bila- v hladilniku ni jajc. Zato smo recept naredili po svoje.

​

​

Potrebuješ:

-150g pirine moke

-150g bele moke

-50g masla

-50 g sladkorja v prahu

-3 majhne žličke cimeta

-1 žlica medu

-3 velike žlice mleka

-naribana lupina ene domače limone

-sladkor v prahu (za povaljanje piškotov)

-žlica ruma

​

Pečico segrejmo na 180 stopinj. Vse sestavine damo v posodo, da dobimo testo. Mleko in moko lahko dodamo ali odvzamemo po občutku, da dobimo gladko in trdno maso.

Testo razdelimo na oreh velike koščke, oblikujemo majhne rogljičke in spečemo v pečici.

Še vroče piškotke povaljamo v sladkorju v prahu.

 

 

Ko so mlačni piškoti so super. Od zunaj občutimo sladkobo od sladkorja, od znotraj pa občutimo cimet in med.