PIŠKOTI BREZ JAJC
Božični prazniki bodo kmalu tu. Na vesel december se je potrebno dobro pripravit. S tem seveda mislim skrbno izbrati recepte. Ker je sobota, ter po dolgem času smo vsi doma smo se odločili speči nekaj slaščic. Težava je bila- v hladilniku ni jajc. Zato smo recept naredili po svoje.
Potrebuješ:
-150g pirine moke
-150g bele moke
-50g masla
-50 g sladkorja v prahu
-3 majhne žličke cimeta
-1 žlica medu
-3 velike žlice mleka
-naribana lupina ene domače limone
-sladkor v prahu (za povaljanje piškotov)
-žlica ruma
Pečico segrejmo na 180 stopinj. Vse sestavine damo v posodo, da dobimo testo. Mleko in moko lahko dodamo ali odvzamemo po občutku, da dobimo gladko in trdno maso.
Testo razdelimo na oreh velike koščke, oblikujemo majhne rogljičke in spečemo v pečici.
Še vroče piškotke povaljamo v sladkorju v prahu.
Ko so mlačni piškoti so super. Od zunaj občutimo sladkobo od sladkorja, od znotraj pa občutimo cimet in med.
![]() 1 | ![]() 2 |
---|---|
![]() 3 | ![]() 4 |
![]() 5 |