MOJA MALICA ALI LAŽJE KOSILO
Za obložen kruhek potrebujemo:
-ržen polnozrnat kruh ( jaz ga kupim v hoferju-kongold)
-1 rezina paradižnika
-nekaj rezin sveže kumare
-sveža špinača
-granatno jabolko
-svežo papriko
-sir (jaz ga kupim v hoferju-milfina-Gouda brez laktoze)
Na rezino kruha poljubno položimo željene sestavine. Jaz uporabim sir, svežo špinačo, sveže kumare na koncu pa še granatno jabolko.
Špinačina solata s čičeriko
Čičeriko en dan pred uporabo damo namakati v vodo, na ta način se bo hitreje skuhala. Ko je čičerika skuhana jo precedimo in malo posolimo. Čičeriko ki je ne uporabimo, shranimo v hladilnik. ( čičerika ki ostane jo uporabimo poleg omake, uporabimo jo kot prigrizek ali spečemo v pečici).
Špinačo umijemo ter narežemo. Poleg špinače dodamo 2 pesti kuhane čičerike. Začinimo po okusu- olje in kis.

