041-835-990

Maribor

  • facebook

©2016 by RAZGIBAJMO.SE

MARMELADNI MEDENJAKI

Potrebujemo:

-250 g pirine moke
-250 g bele moke tip 500
-150 g sladkorja
-100 ml javorjevega sirupa
-2 jajci
-150 g masla
-1/2 žličke sode
-1 velika  žlico 
-2 žlički cimeta


Vse sestavine zmešamo in zgnetemo testo.  Oblikujemo kepo in ga damo počivat v hladilnik. Testo počiva kakšno uro in pol. Nato oblikujemo majhne kroglice v sredino kroglice naredimo luknjo. Pečemo približno 7 minut na 180C v naprej segreti pečici. Po 7 minutah damo pekač ven. V luknjice damo marmelado. Jaz sem uprabila marmelado aronija-jagoda. Nato damo pekač v pečico za 7-10 minut. Ko so piškotki pečeni in ohlajeni ih lahko posujemo z sladkorjem v prahu.