041-835-990

Maribor

  • facebook

©2016 by RAZGIBAJMO.SE

JABOLČNA PITA

ZA TESTO POTREBUJEMO

-300g moke

-1/2 pecilnega praška

-80g sladkorja

-150g masla

-0,5dl riževega napitka

 

 

ZA NADEV POTREBUJEMO

-marmelado

-3 velika jabolka

-20g sladkorja

-malo cimeta

 

 

Moko, sladkor, maslo, pecilni prašek in rižev napitek po občutku zmešamo skupaj, da dobimo gosto maso. Rižev napitek lahko zamenjamo z belim vinom ali z mlekom. Oboje pride super.

Na izbran pekač položimo peki papir in ga obrežemo. Na pekač položimo testo, naj bo ob strani malo debelejše, kot v sredini. Testo premažemo z marmelado.

 

Jabolka umijemo, olupimo in narežemo. Nato jih skupa s sladkorjem in cimetom skuhamo, da se jabolka zmehčajo in okusi povežejo.

Nato jabolka razporedimo po pekaču. Če nam je še kaj testa ostalo lahko oblikujemo ozke trakce, ter jih položimo po piti.

 

Pito pečemo približno 20minut na 190 stopinj Celzija v naprej ogreti pečici.