BARVITI KEKSI

Potrebujemo:

​

-150 g masla
-250 g pirine moke
-250 g bele moke tip 500
-100 g mletih orehov/ mandljev
-80 g medu
-2 pakta vanilijevega sladkorja
-2 čajni žlički pecilnega prška
-3 čajne žličke cimeta
-2 jajci

 

Vse sestavine zmešamo in oblikujemo kroglo. Testo damo za 1 uro v hladilnik.
Testo razvaljamo in z modelčki oblikujemo piškote. Piškote spečemo v naprej segreti pečici 170C približno 15 minut. 

Pečen piškote okrasimo.

1. način okrasitve

potrebujemo sok limone in sladkor v prahu. Oboje skupaj zmešamo da dobimo rahlo tekočo zmes. Zmes ne sme bit pretekoča. S tem namažemo piškote in po tem posujemo še mrvice.

 

2. način okrasitve

100G Čokolade in žličko maslo stopimo. Ko dobimo stopljeno čokolado s tem premažemo piškote.